Bienvenidos
Lo que encontrará aquí
Este es un esfuerzo colectivo para dar recursos relevantes en español acerca del trabajo agrícola y ranchero en un clima cambiante. Acá encontrará información para todos los intereses: ¿está Ud. plantando su propia comida o para su comunidad? Podemos ayudar. ¿Está trabajando la tierra para producir para supermercados y grandes industrias? Tenemos información para usted también.
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La información es poder y también los es la comunidad. Por eso le entregamos una lista de organizaciones que apoyan y trabajan con la comunidad hispana.
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Agradecemos al Centro del Noroeste para las Alternativas a los Pesticidas (NCAP) por su colaboración al crear y traducir este sitio web de recursos.
TRABAJO AGRÍCOLA POR RESILIENCIA CLIMÁTICA: SALUD COMUNITARIA Y DE LA TIERRA
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El trabajo agrícola a favor de la resiliencia climática sirve para todas las granjas. Está basado en suelos y comunidades saludables.
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Cuando hablamos del trabajo agrícola por la resiliencia climática, no hablamos de hacer las cosas de una sola manera. Esto requiere de una mirada general de la granja, para luego escoger de un menú de opciones de manejo de la tierra. Cada granja y rancho, con su geografía, ecosistema y necesidades, puede encontrar soluciones que funcionen para su caso.
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Salud Comunitaria
La resiliencia climática además implica entender los impactos de climas cambiantes en granjas y comunidades trabajando en climas extremos. En el futuro se espera que en Oregon se experimenten más sequías e incendios. Nuestras precipitaciones serán más de nieve versus lluvia. Nuestros veranos verán más días de temperaturas extremas y noches más cálidas.
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Salud del suelo
Un buen punto de inicio para adaptar el trabajo a ser más resiliente a climas extremos y desastres naturales, es revisar cómo los cuatro principios de la tierra saludable se pueden aplicar a su situación:
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Mantener el suelo cubierto
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Minimizar disturbios a la tierra
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Maximizar biodiversidad
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Mantener raíces vivas
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Hay prácticas de manejo del suelo que siguen estos principios, como:​
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Aplicación de compost (u otros correctores, como biocarbón)
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Acolchado (mulching)
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Pastoreo rotativo
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Rotación de cultivos
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Manejo integrado de pestes y nutrientes
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Prácticas de agrosilvicultura, como: silvopastoreo, plantas de ribera, cultivos en callejones y setos
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Estas prácticas no sólo contribuyen a suelos más sanos, sino que también mejoran la capacidad de retención de agua y filtración en granjas, secuestro de carbono y mejor adaptación al cambio climático.
Este​ recurso provee una descripción general de estas prácticas y sus beneficios.
Otros métodos de resiliencia incluyen: energías localizadas renovables (en el campo), modernización de riego, manejo alternativo del abono, y otras prácticas innovativas.
El Futuro se Construye Sobre la Historia
Reconocemos que estas prácticas y principios no son nuevos. Además reconocemos las contribuciones históricas y actuales a este trabajo por pueblos indígenas, negros, latinos y otros granjeros de color. El futuro del trabajo agrícola por el suelo saludable depende de aumentar el acceso de estos granjeros a tierras y crear un sistema alimentario más justo y equitativo.
RESILIENCIA COMUNITARIA ES RESILIENCIA CLIMÁTICA
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A continuación hay una lista de organizaciones de Oregón que proveen educación agricultural en español y sirven a comunidades latinoamericanas interesadas en agricultura:
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Adelante Mujeres: Condado de Washington / Área Metropolitana de Portland
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CAMPO Collective: Hillsboro
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Capaces Leadership Institute: Woodburn, OR & Anahuac Farm: organizan voluntariados de verano en Turner
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Comunidades: Garganta del Río Columbia, Hood River.
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Friends of Family Farmers: Programa navegador del apoyo al acceso a tierras
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Huerto de la Familia: Condado de Lane
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Oregon Rural Action: Este de Oregón
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OSU Extension: con este link encuentre a su miembro del equipo local, muchas áreas tienen trabajadores hispanoparlantes
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Radio La Ley: Suroeste de Washington y Oregón
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Raíces Cooperative: Hood River
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Western Farm Workers Association: Hillsboro
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Familias en Acción: Portland, OR
RECURSOS EN ESPAÑOL ACERCA DE SUELOS SALUDABLES Y RESILIENCIA CLIMÁTICA
Los Principios de Suelos Saludables
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Video: Los Cinco Principios de la Salud del Suelo (The Five Priniciples of Soil Health)
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Principios y Beneficios de Suelos Saludables (Basics and Benefits of Soil Health)
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Principios de los Suelos Altamente Funcionales (Principles for High Functioning Soils)
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¿Prefiere escuchar para seguir aprendiendo? Revise estos links radiales de Suelos Saludables. Algunos temas que se discuten son: cultivos de cobertura, salud de suelos, acceso a tierras agrícolas, riego, acceso a programas de USDA.
Adentrándose más: Más Allá de la Superficie de Suelos Saludables
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Curso de Salud de Suelo en español online este verano del 2023.
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TEl Jardín de Vegetales Sustentable (The Sustainable Vegetable Garden), por John Jeavons y Carol Cox (Libro traducido en PDF)
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La Fertilidad del Suelo y Manejo de Cultivos (Soil Fertility and Crop Management)
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Cómo Agregar Compost en su Pequeña Granja (How to Add Compost to your Small Farm)
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Compostaje en Tierras Rurales Secas (Rural Dryland Composting)
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Libro Semillas para todos (Seed Saving) (cuesta $15) y Cultivo De Semillas (Seed Cultivation)
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ATTRA sobre agricultura sustentable (Sustainable Agriculture) también tienen recursos sobre desarrollo de negocios
Preparación frente a Desastres​
DONDE SE CONECTAN LA SALUD COMUNITARIA, SALUD DEL SUELO Y LA RESILIENCIA CLIMÁTICA
Este recurso online es un esfuerzo colectivo y los colaboradores de OrCAN en esto, el Centro del Noroeste para las Alternativas a los Pesticidas (NCAP), trabaja para proteger a la comunidad y salud ambiental e inspirar las soluciones ecológicamente saludables para reducir el uso de pesticidas. Pero, como cambia el clima, las temperaturas al alza dejan a las plantas vulnerables, y la respuesta dominante hasta ahora ha sido aplicar más pesticidas.
Reconocemos además que las comunidades rurales desatendidas están en la primera línea de exposición a los cambios del clima y a pesticidas. Están cada vez más vulnerables a olas de calor y de humo, y no se les dan las herramientas necesarias para protegerse.
Los siguientes links son recursos que nos ayudarán a navegar el mundo de los pesticidas, sus alternativas y pequeños cambios que podemos implementar para vivir más sanamente, protegiendo a nuestras comunidades y al planeta.
RECURSOS DE NCAP
Información introductoria
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Los Riesgos de Pesticidas para la Comunidad y el Medio Ambiente (Pesticide risks on Community and Environment)
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Protéjase de los Riesgos de los Pesticidas (Protect yourself from the risks of pesticides)
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Introducción a los pesticidas y minimizando la exposición (Introduction to pesticides and minimizing exposure)
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Pesticidas, exposición y protección
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Infografía de Pesticidas & la Crisis Climática (Pesticides & the Climate Crisis Infographic)
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Protegiéndose a uno Mismo y a su Familia de los Peligros de la Exposición a los Pesticidas (Protecting You & Your Family from the Dangers of Pesticide Exposure)
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Aplicación de Pesticidas, PPE (Equipo Personal Protector) & Estrés por Calor (Pesticide Application, PPE & Heat Stress)
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Guía en profundidad: El Caso de la Deriva: Los Peligros de la Exposición a los Pesticidas y Respuesta Comunitaria (The Case of Pesticide Drift: The Dangers of Pesticide Exposure and Community Response)
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Manejo sustentable de su jardín o campo:
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Tarjetas de Recetas (Recipe Cards)
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El Glifosato: Qué Debe Saber Sobre y El Manejo Alternativo de Las Malezas (What to know about Glyphosate)
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Cultivando Para Polinizadores (Farming for Pollinators - NRCS)
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Libere los Secretos del Suelo, Fundamentos y Beneficios (Unlock the Secrets in the Soil, Basics and Benefits - NRCS)
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Suelos Sanos y Productivos (Healthy and Productive Soil - NRCS)
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Libere el Potencial de su Establecimiento Agrícola: Excave un poco, aprenda mucho (Unlock Your Farm’s Potential: Dig a Little, Learn a Lot - NRCS)
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Video en profundidad: Controlando Malezas Sin Contaminar el Agua (Controlling weeds without contaminating the water)